Добрый день! Благодарим за то, что поделились вашим мнением. Открытые пироги действительно должны быть остывшими по технологии, чтобы достать их из формы для запекания. И подаются такие пироги предпочтительно в холодном виде, это придаёт заливке стабильную консистенцию, так как в пирогах отсутствует химия и стабилизаторы, которые могли бы придать больше «лоска». В составе заливки: творог, сливки, сметана и яйцо.
Нам открытые пироги к сожалению не "зашли". Начинки мало,в основном заливка,напоминающая омлет,за счет чего разрез одна сплошная белесая масса. При заказе учитывайте,что привозят пироги холодными (после выпекания ставят в холодильник,чтоб заливка застыла). Есть можно,но повторно заказывать не будем.
Просто огонь, заказывала в офис, на день рождения, всем очень понравилось. И еще один с мясной начинкой домой - муж в восторге, а ему сложно угодить. Привезли еще теплыми, а начинку в бортиках я первый раз видела. Обязательно буду всем вас рекомендовать. Огромное спасибо ❤️ А вообще, конечно, безобразие: лето на носу, а тут такие пироги))
ОТЗЫВЫ РАТОМКА